华贸讯:为切实保障校园安全,确保秋季开学工作顺利有序开展,7月9日,广州市白云区委宣传部副部长王威一行莅临我校指导工作。校长助理刘奇志等陪同接待。
王威一行深入学校食堂的各个角落,从就餐区到后厨,详细察看了场所的环境卫生状况、物资仓储管理、日常管理台账以及从业人员健康检查、供应商档案资料、原料索票索证等记录。他特别关注了食材的采购、加工、食品留样以及餐具厨具清洗消毒等关键环节,对日常食品卫生安全监管措施进行了深入了解。

王威强调,食堂是关系到师生饮食安全的重要场所,食品安全是重中之重,必须严格把关食材采购、储存、加工等各个环节,保障师生“舌尖上的安全”。

此外,工作人员还对学校食堂食品安全台账进行仔细查阅,了解我校食品安全管理措施落实情况、责任制度建设及食品安全总监、食品安全员配备情况,促进食品安全主体责任落实到实处。
我校将以此次为契机,更加严格地落实食品安全工作的各项要求,不断提升校园食品安全的标准和质量,守好师生“盘中餐”的安全线,为师生健康成长提供坚实的保障。
(行政党群部 刘纯娜/图文;周宇/责任编辑)
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