教育纵横讯（通讯员 刘纯娜 摄影报道） 为切实保障校园安全，确保秋季开学工作顺利有序开展，7月9日，广州市白云区委宣传部副部长王威一行莅临广州华南商贸职业学院指导工作。校长助理刘奇志等陪同接待。

王威一行深入学校食堂的各个角落，从就餐区和后厨，详细察看了场所的环境卫生状况、物资仓储管理、日常管理台账以及从业人员健康检查、供应商档案资料、原料索票索证等记录。他特别关注了食材的采购、加工、食品留样以及餐具厨具清洗消毒等关键环节，对日常食品卫生安全监管措施进行了深入了解。

王威一行深入学校第一食堂检查。

王威强调，食堂是关系到师生饮食安全的重要场所，食品安全是重中之重，必须严格把关食材采购、储存、加工等各个环节，保障师生“舌尖上的安全”。

此外，工作人员还对学校食堂食品安全台账进行仔细查阅，了解华南商贸食品安全管理措施落实情况、责任制度建设及食品安全总监、食品安全员配备情况，促进食品安全主体责任落实到实处。

华南商贸将以此次为契机，更加严格地落实食品安全工作的各项要求，不断提升校园食品安全的标准和质量，守好师生“盘中餐”的安全线，为师生健康成长提供坚实的保障。（洪雨/编辑）

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